БАННЫЙ КУРОРТ

vk fb

+7 926-225-225-9
+7 926-905-225-9

г. Ногинск, Глухово, ул. Санаторная, д. 7
справа от СК «Знамя»

Ресторан zagol

Ресторан "Жар"

7 идей русской кухни

1) Рациональная система питания, основанная на продуктах, выращенных в данной местности.

2) Традиции народа, выраженные в русском кулинарном искусстве.

3) Томление в горниле русской печи, как образ плавильного котла, соединившего обычаи народов, населяющих нашу землю.

4) Простая еда, как основа традиционных укладов русского быта.

5) Объединяющее тепло глиняной посуды, сохраняющее все самое ценное во вкусе продукта.

6) 12 веков истории и совершенствования рецептуры блюд.

7) Использование, казалось бы, несочетаемых составляющих: крупы и ягод, молока и злаков, рыбы и теста. Сложность выбора из-за обилия вариантов.

Именно поэтому мы предлагаем вам меню русской кухни.

И гарантируем моменты наслаждения вкусом.

Приятного аппетита!

slider Ресторан

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Закуска хуторская

  150г

-    200р.

/маринованная капуста, грузди, лук, растительное масло/

Строганина из семги

150/30 г

-    500 р.

Строганина из муксуна

150/30 г

-    550 р.

Грибная тарелка

    230 г

-    300 р.

/грузди, опята, маслята/

Форшмак 

    230/30 г

-    250 р.

/картофель отварной, сельдь соленая, яйцо, морковь отварная, яблоко, лук, репа/

Закуска украинская

   100/30 г

-    200 р.

/сало солёное, хлеб ржаной жареный, чеснок, лук зеленый/

Сагудай из муксуна

   120 г

-   300 р.

/муксун свежемороженый, лук, соль, перец, масло растительное/

Селедочка под водочку

   200 г

-   250 р.

/картофель, лук маринованный, сельдь/

 

 

 

 САЛАТЫ 

Овощной с семечками

140 г

-     250 р.

/салат из марин.капусты, морковь, помидоры, болгарский перец, масло растительное/

Русские грибочки

180 г

-     250 р.

/огурцы марин., опята марин., куриная грудка, картофель, соус горчичный/

Салат по-деревенски                  

150 г

-     200 р.

/помидоры св., огурцы св., редис, перец болгарский, лук зеленый, масло оливковое/

Салат Оливье с курицей          

200 г

-     250 р.

Сельдь под шубой                       

250 г

-     250 р.

Салат из языка

110 г

-     250 р.

/язык гов.,лук марин.,огурцы св.,помидоры св.,перец болгарский,растит.масло/

Гостиный двор

170 г

-     250 р.

/курица копченая, говядина, перец болгарский, свежий огурец, сыр, майонез/

Винегрет

300 г

-      250 р.

Боярские забавы                 

500 г

-     350 р.

/говядина, капуста, морковь, свекла, редис, огурец, соус


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
 

Мясо под боярской шубой

400 г

-     400 р.

/свинина, картофель, сыр, перец болгарский, морковь/

Ушное из кролика

    350/50 г

-     650 р.

/кролик, грибы белые, картофель, баклажаны, лук, чеснок, помидоры/

Оленина жареная

     150 г

-     750 р.

/оленина, лук/

Котлеты домашние  

     250 г

-     250 р.

Сёмга запеченная в фольге

     300 г

-     500 р.

/семга, картофель, лук, помидоры, морковь, лимон/

Бефстроганов из говядины с белыми грибами

      230 г

-     400 р.

Рулька свиная с капустой

     850/100г

-     650 р.

Утиная ножка

     280 г

-     400 р.

/утиная ножка, гречка с белыми грибами/

Курочка Ряба

220 г

-     300 р.

/куриное филе, жареное в панировочных сухарях/

Мечта Нептуна

180 г

-     250 р.

/корюшка в сливках/

Ребра Горыныча

400 г

-    450 р.

/ребрышки свиные, тушеные с овощам, подаются с перловой кашей  /

Свинина по-северному

250 г

-     350 р.

/свиная отбивная, с картофельным драником и зеленым маслом/

Запеканка мясная

450г

-     450 р.

/тушеное мясо, запеченное с сыром/

Куриные тефтели                 

250 г

-     300 р.

/куриные тефтели, пареные в сливочном соусе, с картофельным пюре/

Гречка с куриными потрошками и белыми грибами            

270 г 

-     250 р.

  

 ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Борщ

350 г

-     150 р.

Солянка мясная

350 г

-     150 р.

Щи похмельные

350 г

-     150 р.

/щи из квашеной капусты/

Шурпа из баранины                        

450 г

 -     300 р.


ГАРНИРЫ

Гречка с белыми грибами

200г   

-     170р.

Картофель отварной

150 г  

-     150 р.

/картофель отварной с зеленью/

Картофель жареный 

200 г  

-     150 р.

/картофель жареный с лучком и зеленью/

Картофель жареный с белыми грибами

250 г  

-     170 р.

/картофель жареный с лучком и белыми грибами/

Рис отварной

150 г  

-     150 р.

/рис отварной с зеленью

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Драники со сметаной

130/50 г

-     200 р.

Драники с мясом

220/50 г

-     250 р.

Блины с маслом

150/50 г

-     150 р.

Блины со сметаной

150/50 г

-     150 р.

Блины с вареньем

150/50 г

-     150 р.

 


ПЕЛЬМЕНИ
 

Пельмени с мясом

180г

-     200р.

Пельмени с олениной

180г

-     250р.

 

 ВАРЕНИКИ

Вареники с картофелем

200г   

-     150р.

Вареники с сырой картошкой

200г   

-     150 р.

 

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Шашлык Смак

150/50 г

-      400р.

/из свинины с маринадом из базилика/

Шашлык Кавказ

150/50 г

-      400р.

/из свинины с маринадом из томатов/

Крылья гриль

170г

-      350р.

Стейк из говядины

170г

-      550р.

 

СОУСЫ 

Соус сальса

50 г

-     50р.

Соус горчичный

50г

-     50р.

Сметана

50 г

-     50р.

Майонез

50 г

-     50р.

Горчица

50 г

-     50р.

Хрен

50 г

-     50р.

 

ХЛЕБ 

 

Хлеб белый

1 шт.

-     15 р.

Хлеб ржаной

1 шт.

-     15р.


ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
 

Морс облепиховый

-      280р.

Морс брусничный 

-      280р.

Напиток из тархуна

     250мл

-     70р.

 

ЧАЙ ДОМАШНИЙ 

Чай с облепихой и имбирем

250 мл

-     250 р.

Чай с корицей

250 мл

-     250 р.

Чай фруктовый

250 мл

-     250 р.

Чай медовый    

250 мл

-     250 р.

Чай травяной с шиповником

250 мл

-     250 р.

 


БЛЮДА НА ЗАКАЗ
 

Курник

1 кг

-      700 р.

/пирог, начиненный куриным мясом,грибами, рисом и яйцом/

Рыбный пирог

1 кг

-    1000 р.

/пирог, начиненный сёмгой, рисом и яйцом/

Пирожки с капустой

60 г

-      40 р.

Пирожки с яйцом и луком

60 г

-      40 р.

Пирожки с картофелем

60 г

-      40 р.

Пирожки с брусникой

60 г

-      40 р.

 


МЕНЮ ЗАВТРАКА
 

Завтрак включен в стоимость проживания.
Сервируется с 08:30 до 11:00 утра.
В ресторане "Жар" jar.rest

Напитки: кофе, чай, молоко, сливки;
Каша: овсяная;
Омлет;
Блины;
Йогурт;
Сыр, колбаса;
Сливочное масло.

Как заказать

Пишите нам:

На почтовый адрес
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Для размещения резюме
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Для коммерческих предложений
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Яндекс.Метрика
г. Ногинск, Глухово, Санаторная, 7 (справа от СК Знамя). Телефоны: +7 926-225-225-9 и +7 926-905-225-9.
Почта: info@goosi-lebedi.ru / Резюме: job@goosi-lebedi.ru / Коммерческие предложения: offer@goosi-lebedi.ru
OOO «Гуси Лебеди». Все права защищены
Сайт разработан ETMA-Marketing

modals

Закрыть

$nbsp;